TALLER DE DULCES NAVIDEÑOS

Este año, por primera vez, hemos realizado un taller de dulces navideños con ayuda de madres y padres. En Primaria se han realizado rollos de naranja.
Hemos utilizado en cada clase 3 kg de harina y se ha llevado cada niño a su casa entre 3 y 6 rollos de naranja (auque alguno se los ha comido antes de llegar). Han salido muy ricos.
 GRACIAS  mamás. Esperamos repetirlo el próximo curso. 

RECETA DE LOS ROLLOS DE NARANJA (para 1 kg de harina):

1 kg de harina
350gr de azúcar
Medio vaso de aceite de oliva
50 gr de manteca de cerdo
1 vaso de zumo de naranja
2 huevos
media cucharada de canela
media cucharada de bicarbonato
raspadura de limón y de naranja

ELABORACIÓN:
1)Se amasa la manteca y el azúcar.
2) Se añaden los huevos, el aceite, el zumo de naranja, raspaduras de limón y naraja, canela y bicarbonato.
3)Agregamos harina hasta conseguier una masa uniforme.
4) Modelamos los rollitos de forma que salgan iguales, para que no se quemen.
5) Los metemos al horno, a 180º durante 20 minutos aproximadamente.

Antes de meterlos al horno los pintamos con huevo batido y se les espolvoreó azúcar por encima.